Пшеничный, ржаной, Бородинский — история и эволюция русского хлеба Опубликовано 11 февраля, 2024 автором Российская Газета Повод для этого выпуска «Кухни» особый — 80 лет назад была снята блокада Ленинграда, одним из символов которой стал 125-граммовый кусочек хлеба.