Исследования показывают, что витамин С в составе киви гораздо быстрее улучшает физическое и психологическое состояние человека, чем витаминные комплексы в виде таблеток.
Преподаватель Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ), руководитель научно-образовательного и технологического центра «Шеф-кондитер» Инга Беляева объяснила в беседе с RT, каким должен быть состав шоколада.