Шеф-повар Емельяненко: с блинами хорошо сочетается щучья икра
На Руси чаще все на стол ставили блины с несладкими начинками. Сейчас самыми вкусными из сытных добавок являются грибы в сметане, соленая рыба и некоторые другие начинки.
Архив рубрики: Еда
Как быстро замариновать редис: простой рецепт закуски
Эта закуска из редиса готовится за пару часов, а получается хрустящей, ароматной и идеально сочетается с мясом, картошкой или просто хлебом.
Учёные объяснили, почему следует отказаться от бананов в смузи
Бананы могут значительно снижать пользу смузи из-за содержащегося в них природного фермента полифенолоксидазы.
Хлеб, чипсы, конфеты: что еще полезного приготовить из бананов
Вряд ли можно найти человека, который был бы равнодушен к бананам. Это вкусный и очень полезный фрукт, который легко взять с собой.
Макароны по-флотски с фаршем на сковороде: пошаговые рецепты, советы поваров
В 2025 году 110 лет исполнится рецепту макарон по-флотски — блюду, особенно любимому в России за насыщенный вкус и простоту приготовления.
Десерты без сахара, хлеб без глютена: когда это реально полезно, а когда — маркетинг
В последние годы тема глютенфри и шугарфри становится все более популярной.
Россияне пристрастились к шоколаду с «волосами»
Россияне пристрастились к шоколаду с «волосами» и дубайским сладостям.
Лайфхаки, как приготовить сочные свиные ребрышки и интересные рецепты
Наверное, нет такого человека, который не любил бы аппетитные ребрышки. Но как приготовить это блюдо так, чтобы мясо было мягким?
Шеф-повар рассказал, как правильно выбрать докторскую колбасу
При покупке докторской колбасы важно еще в магазине внимательно изучить ее внешний вид. Об этом рассказал шеф-повар ресторана La Pigeon Леонид Конобрицкий.
Что приготовить из фенхеля: 3 пошаговых рецепта
Пряное растение придаст блюдам необычный вкус и аромат.